La EOI Do Mundo Lume de Ayamonte (EOI DML) proporciona formación en lenguas extranjeras para personas adultas. Su oferta educativa la componen cursos generales de idiomas, tanto en modalidad presencial como semipresencial, además de cursos de actualización lingüística (CAL) para profesorado destinado en centros bilingües. En la modalidad presencial, las enseñanzas ofertadas abarcan los idiomas alemán, francés y portugués en los niveles A1 a B2 del Marco Común

Europeo de Referencia para las Lenguas (MCERL), extendiéndose hasta el nivel C1 del MCERL para el idioma inglés. Este último idioma también es ofertado en los niveles A1, A2, B1 y C1 para grupos específicos CAL. La oferta educativa se completa con la modalidad semipresencial, únicamente para el aprendizaje de la lengua inglesa, en los niveles A1, A2 y B1.

En esta modalidad, la EOI DML es el centro de referencia de grupos impartidos por Tutores de Apoyo al Estudio (TAE) ensiete Centros de Educación Permanente de Adultos onubenses.